教学大纲

英文名称

Foundational Chemistry Experiment -II--Experiments of Organic Chemistry

课程编号

140100010001

开课学期

第一学期

学分/周学时

2/6

课程类型

学科类通修课程

先修课程

基础化学实验（一）

选用教材

《小量－半微量－微量有机化学实验》，林敏等编，高等教育出版社，2010 年

主要参考书

[1]李兆陇，阴金香，林天舒. 有机化学实验[M]. 北京：清华大学出版社, 2000.
[2]北京大学化学系有机教研室.有机化学实验[M]. 北京：北京大学出版社,1990.
[3]周宁怀，王德琳主编. 微型有机化学实验[M].北京：科学出版社，1999.

一、课程性质、目的与任务

基础化学实验(二)――有机化学实验是一门重要的基础实验课，是化学、化学生物学专业学生必修的主干课程之一。其目的是训练学生牢固掌握有机化学实验的基本技能和基础知识：培养学生正确选择有机化合物的合成、分离、提纯与分析、鉴定的方法，并让学生及时掌握现代有机合成、分离、鉴定的手段；通过有机实验，还要培养学生分析、解决问题和独立思考、独立工作的能力。此外，通过有机实验能加强学生对有机化学基础理论和基本概念的理解，达到理论与实践紧密结合的目的。总之，有机化学实验是培养学生理论联系实际的作风，实事求是、严格认真的科学态度和良好的工作习惯的重要环节。

二、教学基本要求

（1）规范有机化学品使用；掌握有机化学实验安全常识。
（2）掌握实验基础理论、实验方法和基本操作要点，强化学生有机化学实验基本操作的训练。
（3） 培养学生正确选择有机化合物的合成、分离、提纯与分析、鉴定的方法，并让学生及时掌握现代有机合成、分离、鉴定的手段。
（4）通过系列实验的开设，提高学生对实验的兴趣，培养学生分析、解决问题和独立思考、独立工作的能力。

三、主要内容及学时安排

章或节

主要内容

学时安排

1实验室安全及规则教育(含清点仪器)、普通蒸馏

（1）实验要求、安全教育。
（2）清点仪器。
（3）普通蒸馏的原理及意义。
（4）蒸馏装置的安装、拆除及实验操作技能。

6学时

2 熔点测定

（1）用毛细管法测定乙酰苯胺、二苯胺和未知样的熔点。
（2）用显微熔点测定仪测定乙酰苯胺的熔点。

6学时

3 重结晶及热过滤

（1）重结晶提纯固体有机化合物的原理和方法。
（2）抽滤、热过滤操作和折叠滤纸的折叠方法。（3）回流装置的安装及使用。
（4）乙酰苯胺和肉桂酸重结晶

6学时

4 乙酰苯胺的制备及重结晶

（1）制备乙酰苯胺的原理和方法。
（2）芳胺乙酰化反应在有机合成中的应用。
（3）分馏的原理和实验操作技能。
（4）用苯胺和冰醋酸制备乙酰苯胺并对粗产物乙酰苯胺进行重结晶。

6学时

5醋酸正丁酯的制备

（1）有机酸合成酯的一般原理和方法。
（2）掌握蒸馏基本操作
（3）掌握分液漏斗及分水器的使用。
（4）干燥剂的选择和使用。
（5）由正丁醇、冰醋酸和浓硫酸制备乙酸正丁酯。（6）液体有机化合物折光率的测定。
（7）气相色谱的原理及应用。

6学时

6阿司匹灵制备（小量合成，重结晶）

（1） 了解阿司匹灵的药效。
（2） 通过阿司匹灵的制备，掌握酚酯制备的原理和方法。
（3）利用酚的性质检验产品的纯度
（4）粗产物阿司匹林重结晶

6学时

7 甲基橙的制备（微量合成）

（1）微量有机化学合成实验的技能。
（2）甲基橙的制备
（3）重氮化反应及偶联反应原理的理解和认识。（4）重氮化反应及偶联反应在有机合成中的应用。（5）仪器清点

6学时

8肉桂酸的制备、重结晶

（1）制备肉桂酸的原理和方法，加深对Perkin反应的理解和认识。
（2）水蒸气蒸馏装置的安装及操作技能。
（3）粗产物肉桂酸重结晶

6学时

9从茶叶中提取咖啡因(升华)

（1）咖啡因的提取和纯化。
（2）索氏提取器及升华的原理和操作。
（3）仪器清点。

6学时

10肉桂酸乙酯的制备（微波法）

（1）微波在有机合成中的应用。
（2）用自制的肉桂酸微波辐射法制备肉桂酸乙酯。

6学时

11正溴丁烷的制备

（1）由醇制备卤代烃的原理和方法。
（2）带有吸收有害气体装置的回流加热操作。
（3）巩固蒸馏、萃取、干燥等基本操作。

6学时

12 柱色谱；薄层层析

（1） 学习并掌握柱色谱法的原理及其方法。
（2）掌握淋洗剂的选择方法。
（3）掌握薄层色谱原理、操作与未知样品分析

6学时

四、考核方式：

根据每个实验的实验预习、实验操作、实验结果、实验报告和小测来评定成绩。

五、开课专业：

化学、化学生物学专业。

六、大纲制定者：林敏             大纲审定者：任艳平

七、大纲制定时间：2015.9

英文名称

Foundational Chemistry Experiment -II--Experiments of Organic Chemistry

课程编号

140100010002

开课学期

第二学期

学分/周学时

2/6

课程类型

学科类通修课程

先修课程

基础化学实验（一）

选用教材

《小量－半微量－微量有机化学实验》，林敏等，高等教育出版社，2010 年

主要参考书

[1]李兆陇，阴金香，林天舒. 有机化学实验[M]. 北京：清华大学出版社, 2000.
[2]北京大学化学系有机教研室.有机化学实验[M]. 北京：北京大学出版社,1990.
[3]周宁怀，王德琳主编. 微型有机化学实验[M].北京：科学出版社，1999.

一、课程性质、目的与任务

基础化学实验(二)――有机化学实验是一门重要的基础实验课，是化学、化学生物学专业学生必修的主干课程之一。其目的是训练学生牢固掌握有机化学实验的基本技能和基础知识：培养学生正确选择有机化合物的合成、分离、提纯与分析、鉴定的方法，并让学生及时掌握现代有机合成、分离、鉴定的手段；通过有机实验，还要培养学生分析、解决问题和独立思考、独立工作的能力。此外，通过有机实验能加强学生对有机化学基础理论和基本概念的理解，达到理论与实践紧密结合的目的。总之，有机化学实验是培养学生理论联系实际的作风，实事求是、严格认真的科学态度和良好的工作习惯的重要环节。

二、教学基本要求

（1）强化有机化学实验基本操作。掌握有机化学实验安全常识。
（2）掌握实验基础理论、实验方法和基本操作要点。
（3）培养学生正确选择有机化合物的合成、分离、提纯与分析鉴定的方法，并让学生及时掌握现代有机合成、分离、鉴定的手段。
（4）培养学生分析、解决问题和独立思考、独立工作的能力。
（5）增强环保意识。
（6）培养学生理论联系实际的作风，实事求是、严格认真的科学态度和良好的工作习惯。

三、主要内容及学时安排

章或节

主要内容

学时安排

1  柱色谱；薄层层析；清点仪器

（1） 学习并掌握柱色谱法的原理及其方法。
（2）掌握淋洗剂的选择方法。
（3）掌握薄层色谱原理、操作与未知样品分析

6学时

2 呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备 （Cannizzaro反应）

（1）呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备，加深对Cannizzaro反应原理的理解和认识。
（2）萃取、蒸馏、重结晶等基本操作。

6学时

3 香豆素-3-羧酸乙酯及香豆素-3-羧酸的制备；安息香缩合制备

（1） 制备香豆素-3-羧酸的原理和方法，加深对Knoevenagel反应原理的理解和认识
（2）常温下合成香豆素-3-羧酸乙酯及微波法合成香豆素-3-羧酸酸。

6学时

4 从苯甲醛出发的多步骤合成实验

（1）安息香的还原反应、氧化反应及其产物重排反应的实验方法。
（2） 加强实验操作的基本技能。

6学时

5 利用废聚酯饮料瓶回收对苯二甲酸

（1）电动搅拌器的使用。
（2） 搅拌减压蒸馏装置的安装、操作。
（3）废聚酯饮料瓶的回收方法。

6学时

6 乙酰乙酸乙酯的制备（减压蒸馏）

（1）制备乙酰乙酸乙酯的原理和方法，加深对Claisen酯缩合反应原理的理解和认识。
（2）减压蒸馏的原理、装置的安装及实验操作技能。
（3）安息香缩合反应的原理和应用维生素B1作催化剂进行反应的实验方法。

6学时

7  4-对甲苯基-4-氧代丁酸的制备

（1）傅克酰基化反应的认识和理解。
（2）干燥、回流、气体吸收装置的操作。
（3）水蒸气蒸馏操作。

6学时

8  2-甲基-2-己醇的制备

（1）制备格氏试剂的原理、方法及在有机合成中的应用。
（2）无水操作的实验技术。

6学时

9

小测

2学时

甲基丙烯酸甲酯的本体聚合（高分子化学化学实验）

（1）了解本体聚合的原理，熟悉有机玻璃的制备方法
（2）有机玻璃的制备。

4学时

10 二苯亚甲基丙酮的制备、清点仪器

（1）羟醛缩合反应的认识和理解。
（2）薄层层析法检验有机化合物的操作方法。
（3）重结晶操作。

6学时

四、考核方式：

根据每个实验的实验预习、实验操作、实验结果、实验报告和小测来评定成绩。

五、开课专业：

化学、化学生物学专业。

六、大纲制定者：林敏             大纲审定者：任艳平

七、大纲制定时间：2015.12